Les poireaux à la savoyarde
Ingrédients
1 kg de poireaux
100g de chapelure
100 g de gruyère rapé
Préparation et cuisson : 55 minutes.
Couper les poireaux en tronçons de 15 cm. Les laver soigneusement, les blanchir, bien les égoutter
beurrer un plat allant au four.
alterner une couche chapelure et fromage râpé, finir par du fromage et quelques noisettes de beurre.
Faire cuire à bon four 20 mn.