Les poireaux à la savoyarde

 

Ingrédients

1 kg de poireaux

100g de chapelure

100 g de gruyère rapé



Préparation et cuisson : 55 minutes.
 

Couper les poireaux en tronçons de 15 cm. Les laver soigneusement, les blanchir, bien les égoutter

beurrer un plat allant au four.

alterner une couche chapelure et fromage râpé, finir par du fromage et quelques noisettes de beurre.

Faire cuire à bon four 20 mn.