Brownies aux haricots rouges

 

Ingrédients

 

100 g de haricots rouges
55 g de chocolat à cuire
50 g de beurre
50 g de sucre
2 œufs
40 g de farine
50 g de noix hachée
1 cuillère à café de café soluble

 

Préparation

 

Égoutter et réduire en purée les haricots.


Tamiser la farine. Ajouter le sucre.


Mélanger doucement et ajouter progressivement les œufs battus.


Ajouter le chocolat, le café, le beurre fondu, la purée de haricots rouges et les noix hachées.


Travailler la pâte afin de lui redonner du corps.


Remplir le moule.


Cuire au four pendant 40 min environ.